В статье описаны несколько хитростей для приготовления вкусного и пышного теста. Среди них добавление картофельного крахмала, манки и минеральной воды, а также избегание сквозняков при разделке теста. Также рекомендуется использовать теплые или комнатной температуры продукты при замесе дрожжевого теста.